dottoressa Laura Clerici Nutrizionista

Percorso Di Studi

Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana
presso l’Università degli Studi di Parma, con votazione 107/110 (14 Ottobre 2022).

Titolo della tesi: “Microbiota e malattie psichiatriche: come probiotici, prebiotici, psicobiotici e diversi pattern alimentari possano modulare la dialettica microbiota-intestino-cervello”.

Paper di ricerca: ho pubblicato un paper scientifico sulla rivista «Current Nutrition Reports» a tema microbiota, approfondendo in particolare come le emozioni e alcune malattie mentali agiscano attivamente sul microbiota intestinale. Titolo del paper: «Gut microbiome, diet and depression: literature review of microbiological, nutritional and neuroscientific aspects”.

Esame di Stato per l’abilitazione professionale all’albo dei Biologi
presso l’Università degli Studi di Parma (Marzo 2023)

Ho conseguito il corso di specializzazione post laurea in
NUTRIZIONE UMANA presso scuola di Nutrizione Salernitana (SNS).

In continuo aggiornamento, amplio la mia formazione universitaria partecipando a diversi corsi e congressi sulla nutrizione clinica, la nutrizione per la menopausa, la nutrizione nei bambini e adolescenti.

Ho frequentato attivamente il reparto di pediatria dell’istituto clinico DeMarchi per approfondire la nutrizione pediatrica.

Sono abilitata all’esercizio della professione e regolarmente iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi (ONB)